Τουρσιά

Τα τουρσιά είναι προϊόντα που παρασκευάζονται από καθαρά, υγιή συστατικά που μπορεί να έχουν υποβληθεί προηγουμένως ή να μην έχουν υποστεί ζύμωση και ωρίμανση σε αλατισμένη άλμη.Το προϊόν μπορεί να διατηρηθεί περαιτέρω με παστερίωση ή ψύξη.Τα τουρσί μπορεί να περιέχουν θρεπτικά γλυκαντικά, καρυκεύματα, αρώματα, μπαχαρικά και άλλα επιτρεπόμενα συστατικά.Τα προϊόντα της σειράς Pickled μας όπως τουρσί σκόρδο, ψιλοκομμένο σκόρδο σε νερό, τουρσί τζίντζερ, τουρσί τσίλι κ.λπ.μπορεί να σας φέρει ξινή, γλυκιά, αλμυρή, πικάντικη και άλλη νόστιμη γεύση.